Simone Saueressig nasceu em Campo Bom (RS), em 1964. Ao dezoito anos começou a dar aulas de balé.
Publicou seu primeiro livro, O mistério do formigueiro, em 1987.
Trabalhou como editora do suplemento infantil “Popinha” do Jornal NH, de Novo Hamburgo, e escreveu inúmeros contos infantis para o jornal “Ya”, de Madri.
Em 2018, durante a 4ª Odisseia de Literatura Fantástica, recebeu o Troféu Odisseia pelo conjunto da obra. Já publicou diversos livros e contos ao longo de mais de trinta anos de carreira.
Em 2021, teve seu conto “A mulher de pedra” publicado no livro O doutor Benignus, aqui na editora.